มินิมอล คาเฟ่ (Minimal Cafe) สไตล์เกาหลีแสงใสๆ คลีน เท่ๆ ในกรุงเทพยังคงครองแชมป์ เก่าไปใหม่มาเยอะแยะเต็มไปหมด พอๆ กับ คาเฟ่เชียงใหม่ ที่ก็มีสวยๆ เยอะเช่นกัน และจากการส่องเทรนด์ คาเฟ่กรุงเทพ จากปีที่ผ่านมาก เราเชื่อเลยว่า ปี 2021 คาเฟ่สไตล์มินิมอล (Minimal Cafe) มาแน่! เลยมัดรวมมาให้ 10 มินิมอล คาเฟ่ (Minimal Cafe) คาเฟ่ในกรุงเทพที่แต่งไว้เรียบง่าย แบบน้อยแต่เท่ คอนเฟิร์มว่าทุกร้านยังเปิดให้สายกาแฟ ชอบไปคาเฟ่ สายถ่ายรูป ชอบโพสต์ไอจี ได้ตามไปถ่ายรูปมุมเด็ดๆ แต่งตัวไปคาเฟ่ ถ่ายรูปคุมโทนไอจี อินสตราแกรม กันได้แบบสวยๆ เลย
10 คาเฟ่ มินิมอล (Minimal Cafe) กรุงเทพ
1.คาเฟ่ มินิมอล – Arch Café
ARCH ก็คืออาร์ตสมชื่อ สำหรับคาเฟ่เท่ๆ ตกแต่งสไตล์มินิมอล คาเฟ่ย่านปุณณวิถี ติด BTS สถานีปุณณวิถีเลย ทางออกที่ 4 เป็นร้านกาแฟ Minimal Cafe ที่ตกแต่งได้แหวกแนวแตกต่างมากๆ ทำให้กลายเป็นคาเฟ่กรุงเทพสุดยอดฮิต ที่สายชอบเล่นไอจี อย่างเก็บรูปคุมโทนต้องมาเช็คอิน ความโดดเด่นของเขาอยู่ที่มุมเด็ดสระว่ายน้ำ และกระจกโค้งๆ ถ่ายสะท้อนน้ำทำให้ได้รูปเท่ๆ แบบไม่ต้องปรุงแต่ท่าโพสต์เลย แต่สำหรับสายไอจีอาจต้องปรับสีพรีเซ็ต โทนเกาหลี เทา ฟ้า น้ำเงิน ผ่าน แอปฯ Lightroom กันหน่อย จะช่วยให้รูปน่าสนใจดูอาร์ตขึ้นด้วยนะ
- ARCH Café, บีทีเอส ปุณณวิถี
- เปิดบริการทุกวัน 09.30 -17.30 น. (ปิดวันอังคาร)
- มีที่จอดรถ ซอย สุขุมวิท 62/3 ชั่วโมงละ 30 บาท
- โทร. 065 916 3239
- Google Map
2.คาเฟ่ มินิมอล – Brew Lab Coffee
สายสโลว์ไลฟ์ แล้วก็ชอบดื่มกาแฟ ควรแวะมาที่ Brew Lab Coffee คาเฟ่ย่านพระราม 9 ร้านตกแต่งเรียบง่าย มินิมอล แบบมูจิ อีกทั้งยังมีกาแฟดีๆ ให้เลือกดื่มเลือกชิมหลากหลายเลย ทั้งเมล็ดกาแฟต่างประเทศ และเมล็ดกาแฟในไทย ชอบแบบไหนก็เลือกได้ตามสะดวก หรือถ้าใครกินกาแฟแบบไม่ได้รู้เรื่องอะไรเยอะก็ถามบาริสต้าได้เลย เขาเอนจอยมากที่จะแนะนำเมล็ดกาแฟที่เข้ากับเราและรับรองว่าถูกใจจริงๆ นอกจากเรื่องของกาแฟแล้วมัทชะของที่นี่ก็ดีมาก ใครโปรดปราณรับรองว่ามาไม่มีผิดหวัง
- Brew Lab Coffee, พระราม 9 ซอย 41
- เปิดบริการทุกวัน 10.00 -18.00 น. (ปิดวันจันทร์)
- จอดรถได้ในซอย มีที่ว่างจอดเลย แต่อย่าจอดขวางทางเข้าออกบ้านใครนะ
- โทร. 084 107 0710
- Google Map
3.คาเฟ่ มินิมอล – Emmie’s Café
เป็นทั้งคาเฟ่และร้านอาหาร ที่คนละแวกพระราม 9 และย่านใกล้เรือนเคียงต่างก็รู้กันดีว่า เค้กและพิซซ่าร้านนี้อร่อยมาก และเราจากที่ไปลองกินมาแล้วก็ขอคอนเฟิร์มอีกเสียงว่า พิซซ่าอร่อยจริง เป็นสไตล์อิตาเลี่ยนแป้งบางกรอบถาดนึงกิน 2 คนอิ่ม ภายในร้านตกแต่งไว้สวยงามสไตล์มินิมอล โดยรีโนเวทจากบ้านเก่าแต่ยังคงโครงสร้างตัวบ้านเดิมไว้ เน้นความ Minimal Cafe โทนสีขาวและกระจกล้อมรอบช่วยให้แสงเข้าสู่ตัวร้าน เหมาะสำหรับสายเช็คอินชอบถ่ายร้านสวยๆ แต่ร้านนี้พิเศษอย่างที่บอกอาหารอร่อยด้วย เรียกได้ว่ามาที่ร้าน Emmie’s Café มีแต่เรื่องสวยๆ และอร่อยๆ รออยู่ ในส่วนของที่โซนที่นั่งก็มีให้เลือกนั่งเยอะหลายมุม ทั้งห้องแอร์ โซนลมชิลล์ๆ หรือจะมากันเป็นแก๊งค์ก็มีโซนส่วนตัวให้ด้วย ชอบนั่งตรงไหน มองแล้วตรงนี้ฮวงจุ้ยดีถูกใจก็นั่งเลย
- Emmie’s Café พระราม 9 ซอย 49 แยก 8
- เปิดบริการทุกวัน 08.00 -22.00 น.
- มีที่จอดรถ ลานตรงข้ามร้าน
- โทร. 097-237-9777
- Google Map
4.คาเฟ่ มินิมอล – Cafe.hoo
Cafe.hoo คาเฟ่สุดน่ารัก สไตล์เกาหลี Minimal Cafe แห่งย่านอุดมสุข ช่วงนี้ไปเที่ยวเกาหลีไม่ได้ แต่ถ้าได้แวะมาที่นี่บรรรยากาศเหมือนอยู่เกาหลีจริงๆ แบบนั่งในร้านคือลืมไปเลยว่าอยู่ไทยนะจ๊ะ แล้วเจ้าของร้านก็เป็นเกาหลีแท้ด้วย ทำให้ได้ฟีลแบบเกาหลีแบบไม่ต้องพยายาม คาเฟ่ตกแต่งสไตล์มินิมอล และมีกิมมิกโคเรียสไตล์ลงไปด้วย โคซี่เบาๆ ร้านโทนสีขาว สะอาดาสบายตา และมีเฟอร์นิเจอไม้สีอ่อนแทรกด้วย อย่างน่ารักเลย ถ้าใส่เสื้อผ้าแบบเกาหลีๆ หน่อย โพสต์รูปลงไอจี เพื่อนทักเข้าใจว่าเราบินมาอยู่เกาหลีได้เลย ในส่วนของเครื่องดื่ม และเค้ก ส่วนตัวชอบชีสเค้กเนื้อละมุนละลายในปาก มาแล้วแนะนำให้สั่ง มาชิตะ มาก
- Cafe.hoo ซอย อุดมสุข (สุขุมวิท 103)
- เปิดบริการทุกวัน 07.00 -21.00 น.
- มีที่จอดรถ โครงการ The Master @BTS Udomsuk
- โทร. 0-2003-3434
- Google Map
5. คาเฟ่ มินิมอล – Kay’s Boutique Breakfast
คาเฟ่มินิมอล น่ารัก Minimal Cafe เน้นโทนสีขาวสะอาดสวยงาม เพลินตา ตกแต่งในแบบมินิมอล ในซอยรางน้ำ Kay’s Boutique Breakfast ใต้ความเรียบง่ายก็มีความหรูหราแอบแฝงอยู่เบาๆ ด้วยเฟอร์นิเจอร์หินอ่อนแต่ก็ยังคงความขาวไว้อยู่เช่นกัน ทำให้การถ่ายรูปเมนูต่างๆ สวยขึ้นด้วยนะ ที่ Kay’s Boutique Breakfast จะมีมุมมหาชนให้ได้ถ่ายรูปด้วยซึ่งจะเป็นโซนดอกไม้อยู่ด้านในสุด มวลแมกไม้จะเปลี่ยนไปตามธีมต่างๆ แล้วแต่ทางร้านจะกำหนดซึ่งถ้าติดตามเพจเขาก็จะรู้เลยว่าช่วงไหนเป็นซุ้มดอกไม้อะไร ทำให้ไปบ่อยๆ ได้รูปไม่ซ้ำไม่เบื่อ ร้านสวยก็มาพร้อมกับเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายอร่อยด้วย สำหรับการเดินทางง่ายมาก BTS อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ เดินเพลินๆ 15 นาทีก็ถึงหรือนั่งมอเตอร์ไซน์เข้าไป 15 บาท ก็สะดวกกว่าเยอะ
- Kay’s Boutique Breakfast ซอยรางน้ำ
- เปิดบริการทุกวัน 06.30 -16.00 น.
- มีที่จอดรถ
- โทร. 02 245 6138
- Google Map
6.คาเฟ่ มินิมอล – KOF ทองหล่อ
KOF จะบอกว่า Minimal Cafe มินิมอลมากเวอร์ กลางใจซอยทองหล่อ คาเฟ่เน้นโทนสีขาว ตกแต่งเรียบง่าย แสงช่วงเช้าจะละมุนมากๆ เพราะล้อมรอบกระจกแดดส่องผ่านเบาๆ ใครอยากได้รูปดีๆ แนะนำให้แวะมากประมาณ 9-10 โมงแสงดีมาก หรือช่วงเย็น 5-6 โมงก็จะได้แสงอบอุ่นเย็นๆ มาพร้อมกับเครื่องดื่มอร่อยๆ กาแฟหอม และไม่หวานมาก แต่ถ้าชอบหวานหน่อยก็บอกบาริสต้าได้เลย อีกหนึ่งความชอบคือ โกโก้ของที่นี่ที่เด็ดมาก ใครไม่กินกาแฟสั่งเลยอร่อยเข้มข้นจริงๆ
- KOF ทองหล่อ
- เปิดบริการทุกวัน 08.00 -20.00 น.
- มีที่จอดรถ โครงการ J-Avenue
- โทร. 095 798 3963
- Google Map
7. คาเฟ่ มินิมอล – Machi Machi
ร้านชานมน้องใหม่ในไทย แต่เก๋ามากที่ไต้หวัน เรียกได้ว่าเป็นระกับตำนานเลย สำหรับ Machi Machi แบรนด์ชานมจากไต้หวัน โดยร้านตกแต่งไว้น่ารัก สไตล์มินิมอล เรียบง่าย แต่มีมุมถ่ายรูปเยอะมาก ถ่ายรูปเก๋ๆ ได้ ตั้งแต่หน้าร้านซึ่งเป็นจุด ร้านกว้างมาก มี 2 ชั้น มาซื้อชานมระหว่างรอก็เก็บรูปไปได้เยอะเหมือนกัน ทีเด็ดของที่นี่คือ ชานมใส่ขวด แต่เมนูก็จะจำกัด มีไม่มากนัก เราแนะนำ Milk Tea with Panna Cotta (135 บาท) อร่อยและถ่ายรูปสวยด้าน แบ่งชั้นชานมไว้พานาคอตต้าอยู่ด้านล่าง รสชาติไม่หวานมาก ใครสายชานม ชอบความ Minimal Cafe อย่าพลาดนะ
- Machi Machi สยามสแควร์ ซอย 8
- เปิดบริการทุกวัน 11.00 -21.00 น.
- มีที่จอดรถ ตึกสยามกิตต์
- โทร. 064 709 5195
- Google Map
8.คาเฟ่ มินิมอล – Other café
Other café ตกแต่งสไตล์ Minimal Cafe แต่ก็มีความรัสติคเข้าไปด้วย จะมีความเรียบง่ายและความคลีนของโครงสร้าง แบบเห็นได้แบบชัดๆ ไม่ซับซ้อน หน้าร้านเป็นกระจกมองเห็นการตกแต่งร้าน และโครงสร้างได้แบบแจ่มๆ ก็สวยเท่ไปอีกแบบนึง มาพร้อมกับเครื่องดื่มดีๆ สายกาแฟมาแล้วต้องเลิฟแน่ เพราะเมล็ดกาแฟเขาดีจริงๆ มี Brew Coffee ด้วย ตอบโจทย์สายชอบดื่มกาแฟ ทั้งแบบหนักๆ และเบาๆ ก็รีเควสสอบถามบาริสต้าได้เลย อีกทั้งยังมีขนมหน้าตาดีรสชาติอร่อยๆ ให้ได้ลอง หรือจะจัดมุมถ่ายรูปเด็ดไว้ด้วยก็ถ่ายรูปกับขนมได้สวยเหมือนกัน
- Other café ซอยรางน้ำ
- เปิดบริการทุกวัน 08.00 -20.00 น.
- ที่จอดรถ น้อยนิดที่หน้าร้าน
- โทร. 08-0949-5326
- Google Map
9.คาเฟ่ มินิมอล – ST. Coffee
พาไปคาเฟ่แถวสุขาภิบาล 2 บ้าง สายกาแฟ สายคาเฟ่ ต้องไปแวะให้ได้สักครั้งนึง St.Coffee (อ่านว่า เซนต์ คอฟฟี่) ร้านคาเฟ่สไตล์มินิมอล Minimal Cafe ร้านไม่ใหญ่มาก แต่มีมุมให้ถ่ายรูปหลายมุมอยญู่นะ บรรยากาศชิลล์และดีเวอร์ เรียบง่ายแต่เท่ และสหรับในส่วนของรสชาติกาแฟนั้น ถือว่าโอเคเลย ราคาไม่แพง มีเมนูเครื่องดื่มให้เลือกเยอะ ทั้งร้อนเย็น ชา-กาแฟ มีขนมเล็กๆ น้อยให้ได้ซือ้กินคู่กับกาแฟเพิ่มอรรถรสในการดื่มกาแฟยามเช้า
- ST. Coffee สุขาภิบาล 2
- เปิดบริการทุกวัน 08.00 – 16.00 น.
- มีที่จอดรถ โครงการ K Space Minimall
- โทร. 09-7037-7713
- Google Map
10. คาเฟ่ มินิมอล – กิ่งกาณ ฟาร์ม คาเฟ่
ปิดจบคาเฟ่สายมินิมอล Minimal Cafe ด้วย กิ่งกาณ ฟาร์ม คาเฟ่ คาเฟ่มินิมอล ตกแต่งด้วยสีขาวคลีน แห่งย่านกิ่งแก้ว ส่งเข้าประกวด เป็นร้านคาเฟ่และฟาร์มผักด้วย ด้านหน้าเป็นร้านคาเฟ่สวยๆ แต่ด้านหลังเป็นฟาร์มผัก ซึ่งก็มีขายที่ร้านด้วยเป็นผักออร์แกนิคดี๊ดีนะ มีมุมให้เลือกนั่งทั้ง Indoor และ Outdoor บรรยากาศรอบๆ ร้านเงียบสงบ เหมาะกับการนั่งพักผ่อนชิลล์ๆ หรือแวะมานั่งทำงานก็ได้เพราะมีไวไฟบริการให้ฟรี
- กิ่งกาณ ฟาร์ม คาเฟ่
- เปิดบริการทุกวัน 07.00 -16.00 น.
- มีที่จอดรถ
- โทร. 09-7984-4490
- Google Map
ใครพร้อมก็เริ่มได้เลย กับ 10 คาเฟ่ มินิมอล Minimal Cafe สไตล์เกาหลี ในกรุงเทพ เชื่อสิปี 2021 ต้องเป็นปีที่น่ารักแน่ๆ ไม่ใจร้ายแบบปีที่ผ่านมา ไปคาเฟ่เมื่อไรก็การ์ดอย่าตก ใส่แมส ล้างมือบ่อยๆ ร้านไหนคนเยอะค่อยถอยออกก่อนค่อยมาถ่ายรูปเช็คอินจิบกาแฟวันหลังได้ น้องวัวอ่อนโยนกับพวกเราหน่อยนะ เพราะเรารักคาเฟ่ และกลิ่นหอมๆ ของกาแฟ อยากไปเช็คอินคาเฟ่ เท่ๆ มินิมอลบ่อยๆ แบบไม่ต้องกังวลอะไรเลย
